Le 31 janvier dernier, InfleXsys et Groupe Pasteur Mutualité inauguraient leur potager urbain solidaire : il est constitué de 2 bacs installés clé en main par Les Nouveaux Potagers (LNP) sur le toit terrasse du bâtiment, à Mérignac.
Qu’est-ce qu’un potager urbain solidaire ?
Le principe du Potager urbain solidaire est simple : il s’agit de cultiver des fruits et des légumes à destination de la Banque Alimentaire de Bordeaux.
Il faut savoir que sur Bordeaux Métropole, 21000 personnes (dont 500 étudiants) font appel chaque semaine à l’aide alimentaire.
Habituellement, ces bénéficiaires récupèrent des invendus.
Ici, nous cultivons pour eux : ils sont donc au cœur du dispositif et du projet.
C’est un cercle vertueux qui se crée ainsi et qui s’inscrit dans une démarche écoresponsable et solidaire.
Pour les collaborateurs désireux de s’investir, et pour ceux qui en jouiront lorsqu’ils iront sur la terrasse, c’est :
- Toujours plus de nature dans les locaux ;
- Des moments de rencontre et d’échange agréables ;
- L’occasion d’apprendre comment cultiver fruits et légumes (et de reproduire chez soi) ;
- De participer à une bonne action, équipés de tabliers, gants et arrosoirs ;
- De goûter une partie de la production.
Joindre l’utile à l’agréable…
Car, si 50% de la production sera acheminée en navette électrique vers la Banque Alimentaire, l’autre moitié sera répartie entre les jardiniers !
Chaque bac permet de cultiver jusqu’à 8 variétés de légumes par cycle de production.
Le choix des légumes a été fixé en partie par vote interne et en partie en fonction des besoins de la Banque Alimentaire.
Pour notre première récolte fin mars, nous aurons donc : laitues, fèves, épinards, oignons et petits pois.
Pour accompagner les jardiniers en herbe, Benjamin et Coline, jardiniers de LNP, vont passer tous les 15 jours pour l’entretien des bacs et prodiguer des conseils.
Une app mobile et la Gazette du Potager permettent de suivre l’actualité de notre potager et d’obtenir des conseils de jardinage, des tutos, des fiches recettes et des suggestions d’ateliers autour de problématiques écoresponsables et solidaires (zéro déchet, anti gaspi…) !
+ d’infos : https://lesnouveauxpotagers.com/
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Nous restons à votre disposition pour échanger avec vous autour d’un café.